Harina Caputo Nuvola – tipo “0”

Harina transversal, perfecta para focaccia, pizza in teglia y pizza contemporánea.

Para obtener unos bordes bien hinchados, aireados y suaves, típicos de la pizza napolitana.

Valores nutricionales medio por 100gr de producto:

Valor energético: 352kcal

Carbohidratos: 72gr

Grasa: 1gr

Fibra: 3gr

Proteínas: 12,5gr

Sal: 0,0006gr